Il Morbo di Crohn è una Malattia Infiammatoria Cronica Intestinale (MICI) caratterizzata da un'infiammazione persistente del tratto gastrointestinale.
Può interessare qualsiasi segmento dell'apparato digerente, dalla bocca all'ano, anche se colpisce più frequentemente l'ileo terminale e il colon.
L'infiammazione coinvolge tutti gli strati della parete intestinale e la malattia è caratterizzata dall'alternanza di periodi di remissione e fasi di riacutizzazione.
Nel tempo possono comparire complicanze come stenosi, fistole, ascessi, malassorbimento e carenze nutrizionali, rendendo fondamentale un approccio multidisciplinare che coinvolga gastroenterologo, biologo nutrizionista e, quando necessario, altri specialisti.
I sintomi possono variare in base alla sede e all'attività della malattia.
Tra i più frequenti troviamo:
La diagnosi è di competenza del gastroenterologo.
Tra gli esami maggiormente utilizzati rientrano:
Ogni paziente presenta una storia clinica, una sintomatologia e un'attività di malattia differenti. Per questo motivo non utilizzo protocolli standard, ma costruisco un percorso nutrizionale completamente personalizzato.
L'obiettivo del Metodo Intestinal Fenix® è lavorare sulle possibili cause e sui fattori modificabili che contribuiscono al mantenimento della problematica, sostenendo il fisiologico equilibrio intestinale e affiancando il percorso terapeutico definito dal gastroenterologo.
Nelle fasi di maggiore attività della malattia il percorso nutrizionale è orientato a contribuire alla riduzione dell'infiammazione intestinale, al miglioramento della sintomatologia, al mantenimento di un adeguato stato nutrizionale e alla prevenzione o correzione di eventuali carenze nutrizionali.
Successivamente, quando il quadro clinico lo consente, il piano alimentare viene ampliato progressivamente con l'obiettivo di migliorare la tolleranza alimentare, aumentare la varietà della dieta e costruire un'alimentazione equilibrata e sostenibile nel lungo periodo.
Particolare attenzione viene dedicata anche alla salute del microbiota intestinale, alla funzionalità della barriera intestinale e all'eventuale presenza di condizioni associate, come disbiosi intestinale, SIBO, IBS o altre alterazioni della funzionalità digestiva, che possono influenzare il benessere del paziente.
L'obiettivo finale del Metodo Intestinal Fenix® è aiutare il paziente a raggiungere e mantenere nel tempo il miglior equilibrio intestinale possibile, favorendo una riduzione della sintomatologia, un migliore controllo dell'infiammazione e una qualità di vita ottimale, sempre in stretta collaborazione con il gastroenterologo e nel rispetto della terapia medica prescritta.
Una delle caratteristiche del Metodo Intestinal Fenix è costruire un percorso nutrizionale completamente personalizzato in base alla fase della malattia, alla localizzazione dell'infiammazione, alla sintomatologia, allo stato nutrizionale del paziente e all'eventuale presenza di complicanze.
L'alimentazione rappresenta un importante supporto nella gestione del Morbo di Crohn e può contribuire al miglioramento della qualità di vita, del benessere intestinale e dello stato nutrizionale.
Per questo motivo ogni percorso viene sviluppato in collaborazione con il gastroenterologo e adattato alle caratteristiche cliniche della singola persona.
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